El Mercat de Colón ha acollit este cap de setmana una nova edició de la Clòtxina Fest que una vegada més s’ha saldat amb un gran èxit.

Este és el mes en el que comença la temporada de la clòtxina i, per esta raó, el Mercat de Colón ha volgut retre homenatge a aquest producte tan valencià en forma d’un deliciós esdeveniment gastronòmic a València.

En el Clòtxina Fest els assistents han pogut provar les saboroses clochinas valencianes en diferents receptes, des de les més tradicionals fins a altres més originals amb curri o xufa. Un festival gastronòmic en el que han participat els diferents restaurants i cafeteries de l’històric Mercat de Colón de València.