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Este es el secreto para hacer la mejor pella del mundo

Los chefs más reconocidos de España nos cuentan cómo hacen ellos el plato más internacional de nuestra cocina.

Arroz, carne de pollo y conejo, verdura, aceite de oliva, el tan tradicional garrofó y mucha pasión… Esos podrían ser los ingredientes principales de la paella valenciana. Uno de los platos mas conocidos de la dieta mediterránea y que hace las delicias de todos...
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Locos x la música reunirá a los grandes grupos valencianos en la plaza de Toros

En el macroconcierto, que recaudará fondos para Asindown, participarán Revólver, Seguridad Social, La Unión, La Guardia y Danza Invisible además de la joven banda Bombai.

La plaza central de Nuevo Centro acogió ayer miércoles por la tarde la rueda de prensa del festival 'Locos x la música'. Esta cita musical que celebra su primera edición el 20 de octubre en la Plaza de Toros de Valencia, y cuyos beneficios se destinarán al área...
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La paella celebra su primer Día Mundial con récord de degustaciones

El World Paella Day repartirá 990 raciones de hasta 9 paellas diferentes para homenajear el plato estrella de la Comunitat Valenciana.

Con motivo del Día Mundial de la Paella, la plaza del Ayuntamiento acogerá hoy un show cooking en el que se podrá degustar, desde las 11.30 hasta las 13.30 horas, nueve tipos de paella de la Comunidad Valenciana donde se repartirán 990 degustaciones. Por...
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Cómo beneficiarnos de las propiedades de la chufa durante todo el año

La DO Chufa de Valencia desvela todos los productos valencianos que se enriquecen de los nutrientes aportados por el superalimento de la NASA.

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