SHARE

La dessetena edició de Cuina Oberta continua vent en popa amb plats variats però també equilibrats. I és que és precisament eixe equilibre entre l’original i el saludable el que es valora a l’hora d’adquirir el premi al menú més Cardiosaludable. Un guardó impulsat des de la Societat Valenciana d’Hipertensió Arterial i Risc Cardiovascular amb l’objectiu de posar fi a un problema de salut.

Som el que mengem i per açò se cerca obtindre un equilibri que amb els menús de Cuina Oberta s’aconseguix. Són eixos productes les que van aconseguir que l’equip d’Alejandro del Toro s’alçara amb el guardó en l’última edició de Cuina Oberta.

I és que estar satisfet cada vegada que es menja fora de casa no és un repte fàcil. No obstant, restaurants com el d’Alejandro del Toro demostren que és possible conjuminar sabor amb salut. Prova d’açò és que en esta edició de Cuina Oberta ja s’ha penjat el cartell de complet.