SHARE

El consum de peix és molt beneficiós per a la nostra salut. La ingesta d’aquest aliment aporta nombrosos nutrients que tenen un efecte positiu en l’organisme. Existeixen dos tipus és que ens ajuden a reduir els nivells de colesterol dolent però també són més calòrics.

Perquè el peix conserve tots els seus nutrients haurem de tindre en compte el cuinat, però tot dependrà del temps que disposem. És millor preparar-l’a el vapor o a baixa temperatura.

La nostra dieta ha d’incloure diverses ingestes de peix a la setmana. Els experts recomanen consumir-ho entre tres o quatre vegades i que equilibrem el consum de carn amb el de peix.

El que és clar és que el peix és un part essencial de la nostra alimentació i mai hem d’eliminar-el per complet de la nostra dieta.