Valldignavideo

Carmen Pallarés desvela los detalles del Concurso Arroz de la Valldigna

Una de las organizadoras del certamen de Tavernes de la Valldigna nos habla de las cualidades del arroz del municipio.

Bonicavideo

El Bonica Fest cierra edición con éxito de asistencia

Los comerciantes de los mercados municipales valencianos piden más ediciones del Bonica Fest a lo largo del año.

El Bonica Fest de este año ha cosechado un gran éxito sobre todo de público. Los valencianos se echaron a las calles el pasado 16 de septiembre...
árabe

El IVAM cuestiona los estereotipos occidentales sobre el mundo árabe

La exposición 'En Rebeldía. Narraciones femeninas en el mundo árabe' indaga en la producción artística surgida en los países árabes.

El director del Institut Valencià d'Art Modern, José Miguel G. Cortés, y el comisario, Juan Vicente Aliaga, han presentado la exposición 'En Rebeldía. Narraciones femeninas en el...
bandes

El Consell pone en marcha la campaña ‘Les Bandes al Palau de la Generalitat’

La Generalitat tratará de acercar el patrimonio, la cultura y la historia a toda la ciudadanía valenciana.

La Generalitat, en colaboración con la Federación de Sociedades Musicales de la Comunidad Valenciana (FSMCV), ha puesto en marcha la campaña 'Les Bandes al Palau de la...
Insectfit

Nace Insectfit, la primera empresa que promueve el consumo de insectos en España

La startup valenciana comercializará grillo común, gusano de la harina y cucaracha, ricos en proteínas para la reparación de los músculos en el sector fitness.

Tres jóvenes emprendedores alicantinos han creado Insectfit, la primera empresa de alimentación destinada a la promoción del consumo de insectos y enfocada al mundo del fitness. El...
tartarvideo

Receta Gourmet: tartar de jurel

Kike Jimenez de Trencadish nos deleita con una de sus recetas estrella.

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‘A La Contra’, una fusión de cocina healthy y tradicional

En su carta destacan platos como el tartar de atún, el salmón teriyaki con arroz salvaje y patatas en tres cocciones con salsas caseras, entre muchos otros.

El grupo 'A Contracorriente' lanza una propuesta en la calle Bélgica llamada 'A la Contra' donde conviven la cocina tradicional con la healthy y la gastronomía procedente de...
Ricardvideo

Ricard Camarena abre su espacio gastronómico en Bombas Gens

El cocinero estrella Michelin acaba de abrir su restaurante gastronómico para adaptarse a la creciente demanda de sus clientes.

El cocinero Ricard Camarena ha abierto su restaurante gastronómico esta semana dentro del espacio que ocupa Bombas Gens Centre d’Art. Así ‘Ricard Camarena Restaurant’ se traslada, después...
Patiñovideo

El cocinero Vicente Patiño adelanta sus propuestas de verano

El chef de Saiti nos desvela las nuevas apuestas gastronómicas de este restaurante ubicado en el corazón de Ruzafa.

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Recepta Groumet: el Restaurante Ampar te enseña a cocinar salmón

Esther Cerveró entrevista al chef del Restaurante Ampar para mostrar una receta de salmón que acaba de incorporarse a la nueva carta.

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La sandía sin pepitas de Anecoop, líder en el mercado europeo

Las sandias Bouquet Star de Anecoop cumplen 25 años, pioneras en ser sin pepitas y elevadas a la categoría Premium de esta fruta tan refrescante.

La sandía sin pepitas Bouquet ha convertido a Anecoop en el primer operador mundial de sandías sin pepitas y hoy, desde hace 25 años, continúa liderando su...
Lidlvideo

El 82% de los valencianos no desayuna bien

Lidl señala que el 12% de los niños valencianos no desayuna y que el 27% lo hace consumiendo bollería industrial.

Sólo 2 de cada 10 valencianos desayuna de forma equilibrada siguiendo las recomendaciones de los expertos, es decir, incluyendo un cereal, una ración de fruta y un...
Marvívideo

Tino Fernández de ‘Bar Marví’

Fernández resalta que su local se ha reinventado, tienen conceptos de la gastronomía mediterránea y muy gallega.

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Receta Gourmet: La Ferrera te enseña a hacer esgarrat

Esther Cerveró de Gastroteca entrevista a la chef del restaurante que ha preparado en exclusiva este plato tan valenciano.

Rourevideo

Celler de Roure, en pleno corazón de la Toscana valenciana

En Terres del Alforins, en la denominada Toscana valenciana, encontramos la bodega “Celler de Roure”, ubicada en las alcuixes de Muixent.

En terres del Alforins, en la denominada Toscana valenciana, encontramos la bodega Celler de Roure, ubicada en las alcuixes de Muixent, el nombre de su vino más...
Begoñavideo

Begoña Rodrigo gana el Oscar de los libros de cocina

'El sabor de la elegancia', libro de la ganadora de Top Chef 1, ha sido elegido como el mejor libro del mundo en los Gourmand Awards 2017.

'El sabor de la elegancia', de la cocinera Begoña Rodrigo ha sido elegido como el mejor libro del mundo en los Gourmand Awards 2017. La obra de...
Sucedevideo

Miguel Ángel Mayor de ‘Sucede Restaurante’

El restaurante destaca por un pórtico de piedra que combina la gastronomía con la historia y un menú de 40 platos.

Elyella Djvideo

María de Elyella Dj: “Hemos tenido momentos mágicos”

Els DJ actuaren en l'Interestellar Sevilla i cooncediren una entrevista per a Headliners TV.

Headliners TV de 7Televalencia y que presenta Tomás Abril, entrevistó en exclusiva a María de Elyella Dj y que hizo un repaso de su carrera y de...
arroz con rapevideo

Receta Gourmet: arroz con rape

El chef Kike Jimenez de Trencadish nos explica como hacer un apetitoso arroz con rape y alcachofas desde el centro de formación La Nave en Catarroja.

La hora del tevideo

Actuación del grupo La Hora del Té

La actuación sirvió para repasar uno de los éxitos más sonados del cuarteto.

El grupo musical La Hora del Té interpretó en el programa Headliners TV de 7Televalencia, su tema 'Son of a gun'.
Murviedrovideo

Bodegas Murviedro, 90 años haciendo historia

Con motivo de este aniversario, Murviedro ha querido homenajear a otro de los puntos claves de la ciudad de Valencia: el restaurante La Pepica.

Siendo ya todo un referente en nuestra Comunidad, el enólogo Juan José Muñoz viene a Gastroteca a celebrar los 90 años en esta tierra de las Bodegas...
Rockvideo

Visitamos el nuevo Hard Rock Cafe Valencia

Un sombrero de Michael Jackson, un corsé de Madona y un chaleco de Bruce Springsteen entre los objetos del nuevo Hard Rock ubicado en Marqués de Sotelo.

Hard Rock Cafe Valencia ya ha abierto sus puertas con un nuevo local ubicado en el corazón de la ciudad, en la Avenida Marqués de Sotelo, lugar donde...
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Sergio Mendoza del restaurante “El Observatorio”

Sergio Mendoza, es el propietario y creador de El Observatorio, la nueva aventura gastronómica de su familia en Patraix donde fusiona productos mediterráneos con toques peruanos y asiáticos.

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Receta Gourmet: ensalada del restautante Ampar

Carlos Julián, chef del restaurante Ampar, nos explica cómo hacer una ensalada con tomate, mayonesa de lima, ventresca, brócoli, zanahoria, huevos, algas y cebolla.

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Javi Algas, especialista en este alimento marino

Conocemos las tres clases de algas, un producto alimenticio desconocido para muchos que pueden aplicarse a la cocina más tradicional.

Vernevideo

El restaurante Julio Verne celebra su cuarto aniversario

El restaurante Julio Verne celebra su aniversario rodeado de cocineros y bodegueros a través de unas jornadas donde busca hacer disfrutar al comensal.

El restaurante Julio Verne, ubicado en la calle José Ombuena, celebra su cuarto aniversario rodeado de cocineros y bodegueros a través de unas jornadas donde busca como...
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Receta Gourmet: arroz con foie

Desde el restaurante Canyes de Pinedo nos enseñan una receta a base de arroz, pato, setas, foie y ajos tiernos.

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Más de 30 variedades de hamburguesa en el Mercado del Cabanyal

Cristina Vicent desarrolla una amplia propuesta de hamburguesas de autora que ya son un referente en la ciudad.

Las hamburguesas no son solo un compendio de carne y especias con mejor o menos acierto. Así lo demuestra a diario Cristina Vicent desde su puesto del...
pernoctaciones

La Ciutat de les Arts i les Ciències acoge dos muestras de arte gratuitas

La exposición de Manolo Valdés y seis esculturas de Cristóbal Gabarrón podrán visitarse hasta el 10 de diciembre.

La Ciutat de les Arts i les Ciències acoge dos exposiciones dedicadas al arte que pueden contemplarse de forma gratuita mientras se pasea por las zonas exteriores...
Puretavideo

La cocina tradicional y la innovación se unen en La Pureta

Este restaurante ubicado en el corazón de Valencia dispone de una singular vinacoteca y una amplia oferta en coctelería.

En la calle Grabador Esteve se encuentra La Pureta, un restaurante lleno de detalles desde una entrada acogedora en forma de lounge, hasta un espacio lleno de...
Meliana Bon Llocvideo

Vicent Molins presenta ‘Meliana Bon Lloc’

Esta iniciativa singular aúna tradición y vanguardia en el municipio de Meliana.

Orquesta

Les Arts realizará audiciones para la Orquesta de la Comunitat

El DOGV publica las bases con el proceso que regulará la bolsa de empleo durante tres temporadas.

El Palau de Les Arts Reina Sofía ha anunciado que el próximo mes de septiembre llevará a cabo audiciones para entrar a formar parte de una bolsa...
sebastian de la torrevideo

De la Torre ‘destruye’ la Comunitat en ‘El laberinto del Tiempo’

Es es el segundo libro de la saga ‘Nhartep, Destino Final’.

'El laberinto del Tiempo' cuenta la historia de la destrucción de la Comunitat Valenciana a causa de dos guerras mundiales. Solo un pequeño grupo de habitantes sobreviven...
Vives

El ritmo latino de Carlos Vives cierra los Conciertos de Viveros

El colombiano empieza en Valencia la segunda parte de la gira española “La fiesta de todos”.

Los Conciertos de Viveros de la Gran Feria de Valencia llegan a su final. Tras disfrutar de las actuaciones de intérpretes locales, estatales e internacionales durante dieciséis...
La Gallinetavideo

Arturo Silvetti desvela el secreto del éxito de ‘La Gallineta’

El propietario de este restaurante ubicado en el corazón de Ruzafa apuesta por una cocina de mercado.

veganavideo

El Obrador del Carmen, primera pastelería vegana de Valencia

La pastelera Leyla Ruiz apuesta por productos vegetales sin trazas de huevos, leche o derivados animales.

La joven pastelera Leyla Ruiz, inventora del bombón de paella y del turrón de gintonic, continua acumulando hitos y ha convertido su local (El Obrador del Carmen)...
José Vergara

El Museo Catedral de Valencia expone la obra de José Vergara

El cuadro 'San Vicente en la cárcel' ha estado seis meses en proceso de restauración para tensar el lienzo, limpiar y reparar las partes perdidas.

(AVAN).- El Museo Catedral de Valencia ha presentado como pieza del trimestre, de julio a septiembre de 2017, el cuadro “San Vicente en la cárcel”, obra realizada...
Wantánvideo

Receta Gourmet: Wantán

Mª José Martínez del restaurante Lienzo nos enseña a preparar un cucurucho de wantán frito relleno de ensalada con tomate valenciano y mayonesa.

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Consejos prácticos para ir Arenal Sound y disfrutar al máximo de la música

El Arenal Sound regresa a la playa para refrescar a miles de sounders

El Arenal Sound ¡Arenal regresa a la playa para refrescar a miles de sounders que llevan esperando desde hace meses y ya quedan horas para que empiece....
Queen

La música de Queen vuelve a los escenarios valencianos

We Love Queen es un homenaje a la música de Queen teatralizándola y llevándola a escena en el Teatro Olympia hasta el 30 de julio.

Después de dirigir The Hole, Mayumaná y Rumba, el espectáculo de Estopa, Yllana presenta en el Teatro Olympia de We Love Queen, un nuevo concepto de show con músicos...
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El Restaurante Canyes aúna la mejor gastronomía valenciana

Rufino propone tapas, carnes y arroces con producto 100% valenciano.

En el corazón de Pinedo existe un restaurante único donde se vela por la integridad de la gastronomía valenciana, donde los arroces son una forma de entender...
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Así disfrutan 200.000 espectadores del Festival de Benicàssim

Tres escenarios donde la gente ha podido disfrutar durante 4 días de playa, sol, amigos y buena música

La reportera del programa Headliners, Victoria Moyano, ha estado viviendo por dentro el Festival Internacional de Benicassim, nos lo cuenta todo en un reportaje donde nos muestra...
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Neus Ferri (La Voz) interpreta en directo ” El Hombre del Piano”

Impresionante actuación de la cantante española en 7Televalencia

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La última ganadora de Top Chef nos desvela sus próximos proyectos

Rakel Cernicharo, chef de Karak, explica su paso por la televisión nacional y cómo ha cambiado su vida tras el programa.

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La Fiesta de la Burbuja premia a los mejores sommeliers

Más de una veintena de productores y distribuidores de cava, champagne, vinos de aguja y sidras han participado como expositores.

Los días 10 y 11 de julio, la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valenciana (FASCV) realizó la quinta edición de La Fiesta de la...