-

El ‘free flow’ gastronòmic arriba a València per a quedar-se

El nou concepte de restauració conjuga una oferta gastronòmica de qualitat amb unes vistes privilegiades de la ciutat de València.

El concepte free flow s'instal·la en el centre de València amb una nova aposta gastronòmica. El Corte Inglés de Colón ha reinventat la sisena planta del centre comercial amb un nou espai modern, diàfan i amb una panoràmica de més de 180º del centre...
-

València es bolca en la celebració del Dia de l’Orxata i la Xufa

Centenars de persones han acudit a aquesta cita que ha tornat al centre de la capital del Túria amb la finalitat d'acostar aquest producte als ciutadans.

L'orxata i la xufa valenciana han conquistat este cap de setmana la Plaça de l'Ajuntament de València per a celebrar el dia d'aquests productes tan característics del cap i casal. El Consell Regulador de la Denominació d'Origen Xufa de València ha sigut l'impulsor d'esta...
desayuno

Solos, de pressa i mirant una pantalla: així desdejunem els valencians

Segons l'I Baròmetre de Rodilla, solament el 44% dels valencians dóna molta importància al desdejuni i fins a un 26% no desdejuna diàriament entre setmana.

Sempre s'ha dit que el desdejuni és el menjar més important del dia i cada vegada són més els experts que ressalten els beneficis...
Tomatevideo

Diferents varietats de tomaca en receptes originals es donen cita en el Mercat de...

Arranca la II Semana Toma Tomate, una proposta gastronòmica amb la tomaca valenciana com a ingredient principal.

L'estiu ja s'ha instal·lat en la ciutat i els valencians cerquen pal·liar les altes temperatures amb aliments frescos que reduïsquen els efectes de la...
-

Es desvetla el secret de l’orxata: engreixa o no?

Una experta en nutrició i dietètica de la Universitat de València explica els beneficis de l'orxata per a l'organisme i desvetla les seues aportacions calòriques.

Frescor, sabor i també moltes propietats nutritives. L'orxata és una de les begudes més saludables i és que cada vegada són més els estudis que demostren totes les seues aportacions per a l'organisme. La xufa és el tubercle que transmet tots aquests nutrients a...

GASTRO GOURMET

GASTRO ENTREVISTES

GASTRO NOTICIES

ART

MUSICA

El més vist