Aldaia és el bressol del palmito. Prova d’açò, és la gran i esperada cita: La Nit de l’Artesania del Palmito en el MUPA. Una activitat organitzada pel Gremi de Mestres Palmiters de València en col·laboració amb l’Ajuntament. Enguany la celebració, la tercera, ha estat dedicada al ventall com a complement de vestir i a la seda com a element artístic d’aquests.

També, el municipi exposa els seus aparadors en la seua coneguda ja Passarel·la de Moda. Una iniciativa que té com a objectiu donar suport i promoure als comerços del municipi així com planificar campanyes soci-culturals i fomentar l’associamisme entre els comerciants, entre altres labors. Dins d’aquesta entitat participen comerciants de tots els gremis.

Dues cites importants en la localitat i que mostren tot el seu talent. 7Televalencia no va faltar a ambdues cites per a acostar-los, de primera mà, les exhibicions i les valoracions institucionals, dels veïns i veïnes, protagonistes i organitzadors.